桔梗の森の鴨達

　みなさん！おはようございますヾ(^-^)　今朝は大好きなタマゴのお話ですが、昔は何故か食べ過ぎるとコレステロールが溜まるので注意！する様にと食品医学の常識でした。しかし、近年はタマゴは総合栄養食品で、多く食べても大丈夫と云う考えが主流を占めています。血液中のコレステロールは肝臓で作られるので、摂取量の２０％程度が体内に残るだけだそうです。勿論ですが栄養バランス的に他の食品も摂る分けですから、タマゴをいくら食べても５個/日位が限度だと思います。私は若い頃には茹でタマゴを１０個を一日で食べた事も何度も有りますが、何も異常は出ませんでした。（笑）
　今朝の投稿写真は、桔梗の森の鴨の写真です。池が凍ると降りれる水面が狭くなって、行動範囲がせばまります。写真を撮るには絶好のチャンスだと思います。